Week van het Nederlands Bier, Jopen Haarlem
Zo. 20 mei. 2012markt in het grand- café. Rondom een tap zullen ze kazen van L'amuse en oesters van Zilt en Zalig aanbieden, uiteraard met een passend biertje erbij.
Leden van de brouwdemo zullen hierbij zijn met een demonstratie en uitleg over amateurbierbrouwen.
15:00 uur
Joken Kerk, Haarlem
Wim Groeneveld
http://www.jopen.nl/jopenkerk/proeverijen-evenementen/week-van-het-nederlandse-bier
Gistkweek cursus
Za. 26 mei. 2012De cursus zal worden gegeven aan de hand van een door Jan-Willem den Hartog, brouwmeester bij de Gulpener bierbrouwerij, geschreven syllabus. Dit boekwerk bevat een schat aan informatie en is geïllustreerd met foto’s, grafieken en tekeningen. De cursus bestaat uit een theorie- en praktijkgedeelte. De theorie zal gericht zijn op de praktische handelingen met hier en daar de nodige diepgang. Er zal verteld worden hoe gisten bewaard kunnen worden en wat de te volgen stappen zijn om (uit je eigen assortiment) een vitale en gezonde giststarter op te kweken. Tijdens het praktijkgedeelte zullen de essentiële handelingen geoefend worden.
9:00 - 16:00 uur
De Boerderij, Hoofddorp
André van der Zee
Clubavond: Engelse Bieren en Brainstorm ONK
Vr. 01 jun. 2012Let op! 1 week verschoven i.v.m. het Pinksterweekend
Voorlopig Programma:
- Dean Southall over Engelse bieren
- Brainstorm over het ONK2013
20.00 uur De Boerderij, Hoofddorp Walter Bakker Country fair De Glip
Zo. 10 jun. 2012 10.00 - 16.00 uur Patrijzenlaan / Fazentenlaan Heemstede John Westerveld Nederlands kampioenschap BBQ
Zo. 24 jun. 2012 10.00 uur Burgemeester Van Stamplein, Hoofddorp http://www.nkbbq.nl/index.php?option=com_content&id=46&Itemid=28 Clubavond: Ken uw gist
Vr. 29 jun. 2012Voorlopig programma:
- Presentatie over gisten, door Jan Wurpel
20.00 uur De Boerderij, Hoofddorp Erik Deelissen 5e Delftse Bier- en verzameldag
Zo. 26 aug. 2012Wij geven hier een brouwdemo.
Je kunt bieren inzenden (inschrijfgeld 20,00), het winnende bier wordt in het groot uitgebracht. Meer info: lips@hetnet.nl
Brabantse Turfmarkt, Delft Clubavond: Barbecue
Vr. 31 aug. 2012 Jan Wurpel
Gezamenlijke brouwdag
Za. 22 sept. 2012 09.00 - 17.00 uur Van Duivenvoorden, Lisserbroek Theo van Eijden Clubavond: Hopteelt. Een presentatie van Jan Willem den Hartog
Vr. 28 sept. 2012
Jan Willem den Hartog (brouwmeester bij Gulpener) komt wat vertellen over de Gulpener hop aanbouw , hop in het algemeen en de hopchemie .
Wil je alvast wat huiswerk doen, kijk dan eens in de artikelen database over hop
Heb je nog ideeën of suggesties om de avond met Hop onderwerpen/attributen aan te vullen, stuur me dan even een mailtje
Klik op deze link om naar de pagina te gaan met meer informatie (under contsruction) over deze hop avond
20.00 uur De Boerderij, Hoofddorp Nico van Kampen Clubavond
Vr. 26 okt. 2012 20.00 uur De Boerderij, Hoofddorp Theo van Eijden Brouwcursus Eerste Avond
Do. 08 nov. 2012Workshop Bierbrouwen
Klik hier voor meer informatie
19:30 Het Kattegat, Hoofddorp Theo van Eijden Brouwcursus Tweede Avond
Do. 15 nov. 2012Workshop Bierbrouwen
Klik hier voor meer informatie
19:30 Het Kattegat, Hoofddorp Theo van Eijden Brouwcursus Derde Avond
Do. 22 nov. 2012Workshop Bierbrouwen
Klik hier voor meer informatie
19:30 Het Kattegat, Hoofddorp Theo van Eijden Gezamenlijke brouwdag
Za. 24 nov. 2012 Van Duivenvoorden, Lisserbroek Jan Wurpel Clubavond: Clubkampioenschappen 2012
Vr. 30 nov. 2012 20.00 uur De Boerderij, Hoofddorp Walter Bakker Clubavond
Vr. 14 dec. 2012 20.00 uur De Boerderij, Hoofddorp